Na području Gorskog Kotara velike su mogućnosti branja gljiva i šumskih plodova. Dolaskom jeseni vrlo je popularno branje gljiva. Gljiva ima već u prolječe kada se počinju brati jako vrijedna gljiva Smrčak, pa sve do kraja jeseni. Obično beremo Smrčke, Vrganje, Sunčanice, Lisičarke (Kantarel), Biserke i Bukovače.
Dolaskom prolječa počinje lov i na šumske plodove i bilje kao što su Bazga, Šumske jagode, Maline, Kupine, Borovnice, Kestenje. Vodit ćemo vas u šume u okolici Delnica, Vrbovskog ili Ravne gore.
Grupi će biti predstavljene gljive ili plodovi koji rastu u to doba godine, dobro opisani sa slikama. Raspodjelit ćemo se u nekoliko grupa ovisno o broju sudionika i sa vodičima, iskusnim poznavateljima gljiva krenuti u utrku branja gljiva ili šumskih plodova.
Nakon trosatnog lova vraćamo se u bazu te ocjenjujemo ulov. Gljive će biti vrednovane i vagane po svojim vriijednostima/vrstama, a plodovi po količini. Pobjednik je tim koji sakupi više raznovsnih gljiva ili veču količinu plodova.
Uz ovaj program odlično se slaže Team building program Pripremanje kuharskog kotlića.
Nakon branja gljiva možemo se upustiti u pripremanje gljivarskog kotlića u hladovini našeg kampa ili ako je riječ o večem broju sudionika tada se raspodjeljujemo u timove berače i timove kuhare te nakon ocjene žirija svi zajedno uživamo u pripremljenim gulašima.
Gljivarenje
Sve što vam je potrebno za ovakvu pustolovinu jesu: odjeća i obuća za boravak u prirodi, pletena košara (nije uvjet) i džepni nožić. Naučit ćete razlikovati jestive od nejestivih gljiva te poneke recepte kako pripremati jestive gljive.
